Childhood memories.
À force de faire des petits retours dans le passé, Coco m'a donné envie de redevenir enfant, le temps d'un goûter.
Mes grands-parents ayant été boulangers (mon grand-père. Ma grand-mère tenait la boutique), j'ai hérité de goût du sucré qu'ils nous faisaient découvrir à mes frères et moi lorsque nous étions petits. Personne ne réussisait mieux une tarte ux pommes, une brioche ou un quatre-quart. Ils nous régalaient autant d'amour que de gourmandise.
Depuis, ces recettes ont trouvé leur place dans notre cuisine et n'attendent qu'une chose : faire revivre en nous ce délicieux sentiment d'éternité enfantine.